22 de Marzo

AS NOSAS LATAS

Anchoa do Cantábrico 17
Espárrago Extra de Navarra (4-6 Pezas) 20
Xema de Espárrago de Navarra 10
Ventresca de bonito en AOVE Ramón Peña 15
Sardiña en AOVE Ramón Peña 10
Zamburiña guisada Ramón Peña 12

PARA COMEZAR

Sardiña afumada, queixo do Cebreiro e tomate 8
Mexillón de Lorbé e escabeche de Ribeiro 10
Ostra de cariño ó natural 4/u
Berberecho de Noia 18
Ameixa babosa á mariñeira 23
Gamba vermella 18
Pulpo á feira 18
Croquetas de peixe e gamba 8

DA HORTA

Alcachofa, xamón de castaña, Manzanilla e oliva 15
Pemento morrón, Galmesán, cecina de Astorga e piñóns 10

DE CULLER

Faba de Lourenzá e robaliza salvaxe 20

DO MAR

Consulta polo peixe do día ó forno

Xarda mariñada, allobranco de pistacho e pera 15
Pescada do pincho de Burela, chícharo fresco e caldo de ósos 22

CARNES
 
Steak tartar de Tenreira Galega Suprema 15
Croca de Tenreira Galega Suprema 15
Entrecot de Tenreira Galega Suprema 20
Chuleta de Tenreira Galega Suprema 40/kg
Fazulas de vaca Rubia Galega 20
Paleta de año asada 40

PARA ACOMPAÑAR

Pementos do piquillo de Lodosa 3.50
Patacas do país fritidas 3
Leituga, tomate e cebola 3

ALGO DOCE...

Torta (de millo) ó whisky 6
Crumble de noces, marmelo e San Simón 6
Chocolate negro, chile e cardamomo 6.50
Tarta de queixo ó forno 5.50
Capuchino (flan de café, nata e cacao) 5.50

OS NOSOS QUEIXOS

Agarimo de Gandería Quintián (O Páramo) 8*
Néboa de Gandería Quintián (O Páramo) 8*
Novus Cabra de Queixería Riola (Allariz) 8*
Marianne de Cortes de Muar (Silleda) 8*
Queixo da Josefa (Palas de Rei) 8*
Savel de Airas Moniz (Chantada) 11*
Queixo de ovella curado (Palencia) 8*



*os prezos dos queixos por 100 g.

_

bo proveito !